オリーブオイルの効能

オリーブオイル効能 健康効果と美容効果

すばらしい健康効果

知らない間に進行する怖い生活習慣病やガン、なりたくない認知症、いやな便秘などの予防、改善にオリーブオイルは効果があるんです！オリーブオイルの健康効果は最新の医学研究により実証されているので、EU圏の国々でオリーブオイルは「抗酸化力で体を守る」という効能を正式に表示することが許可されている健康食品です。

生活習慣病対策にオリーブオイル

生活習慣病とは、偏った食事、運動不足、たばこ、過度の飲酒、不規則な生活、ストレスなど悪い習慣や生活環境が原因でかかる病気のことで、がん、心臓病、脳卒中、糖尿病、高血圧、動脈硬化、肥満などがあります。

オリーブオイルの主成分のオレイン酸は、体に必要な善玉コレステロール値を下げることなく悪玉コレステロール値だけを下げる理想的な働きをする点で、リノール酸など他の種類の脂肪酸より優れています。この働きは、動脈硬化や、脳梗塞、心筋梗塞の予防効果があります。体内の脂質をエネルギーに代える脂質代謝や食事で取り入れた糖分をエネルギーに変換したり貯蔵したりする糖代謝がうまくいかなくなると、糖尿病や動脈硬化、肥満、心筋梗塞など様々な病気の危険が生まれます。オレイン酸は脂質代謝と糖代謝を活性化させる働きをすることがわかっています。
オリーブオイルのポリフェノールは免疫力を高め、抗炎作用があり、ガンの予防効果があることが報告されています。

胃潰瘍、十二指腸潰瘍、便秘にオリーブオイル

オリーブオイルのオレイン酸には、胃健作用と整腸作用があります。胃での滞在時間が比較的短いため、胃酸過多になりにくく胃潰瘍や十二指腸潰瘍防止の効果があります。
結構、身近で深刻な悩みになる便秘問題もオリーブオイルが解決します！オリーブオイルが地中海地域で、昔から天然の便秘薬、下剤として使われてきた理由もオレイン酸の働きによるものです。オレイン酸は小腸で消化吸収されにくいため、大腸まで届き、腸管の働きを活発にすると同時に、大腸の内側を滑らかにして便の滑りをよくするので、便秘解消効果があるんです。有効とされる量は、1日大さじ２杯程度。料理に使う他、ジュースと一緒に飲むこともできます。オリーブオイルに慣れていないと、お腹がゆるくなることがあるので、様子を見ながら調整してください。

骨粗鬆症、貧血の治療と予防・改善にオリーブオイル

オリーブオイルは、カルシウムの骨への吸着を高める働きがあるので、骨の強度が上がリ骨粗鬆症の予防と改善や、成長期の子供に大変良いことがわかっています。鉄の吸収を助ける働きもあるので、鉄分が不足しがちな女性にもオリーブオイルはとても良い食品です。

認知症の予防にオリーブオイル

オリーブオイルには脳の健康を守る働きがあります。地中海地方では、アルツハイマー病の発症が少ないことから、その理由について研究がなされてきましたが、地中海料理はオリーブオイルを中心としたものでその食習慣がその答えであることがわかりました。オリーブオイルに含まれるオレイン酸は神経伝達をスムーズにし、オレオカンタールというポリフェノールは、アルツハイマー病の原因とされるβアミロイドという物質を除去する働きの点で有効なことがわかっています。

昔から不老長寿の薬といわれるオリーブオイル

オリーブオイルの効能のすばらしさは他の追随を許しません。現代医学の実験やデータの蓄積により、その効果性が証明されるずっと前から、オリーブオイルは不老長寿の薬として地中海世界では珍重されてきました。しかも専門家による調査で毎日のように新しい効能が発見され続けているのです。私たちの健康を改善し生活の質を向上させるオリーブオイルの力が実際にどう働いているのかは、まだまだ、ほんのわずかしか解明されていないと言われています。それでも、わかっていることを少しだけ聞いても、オリーブオイルがどんなに体に良い食品かはすぐにわかります。ただし、効果があるのは、本物のエキストラバージンオリーブオイルだけ。精製されたものや、混ぜ物のあるものには、効能は期待できません。偽物には、くれぐれもご注意ください。詳しくはこちらから→

うれしい美容効果

美肌にオリーブオイル

オリーブオイルに含まれているポリフェノールは、その美白効果が注目されています。ビタミンCの10倍の抗酸化力でシミやそばかす、くすみのもととなるメラニンの生成を抑え肌にハリを生み出すコラーゲンの生成を促進します。オリーブオイルは若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンEも豊富に含みます。ビタミンEは血行を良くし皮膚の新陳代謝を高めるので、肌荒れ、くすみ、シワを防ぎ、ハリがある色つやの良い理想的な肌に！オリーブオイルは美肌効果のあるパルチミン酸とステアリン酸も含有しています。

美髪にオリーブオイル

オリーブオイルに含まれるビタミンEはヘアトリートメント効果があり、傷んでパサついた髪のケアや、ツヤのある健康な髪を保つのにおすすめです。シャンプー前に適量を頭皮と髪になじませ、マッサージ。蒸しタオルで頭をくるみ時間を10分ほど置くと効果はさらにアップします。髪に栄養を与えるので、抜け毛予防や白髪予防に効果があります。

ネイルケアにオリーブオイル

爪の健康にもオリーブオイルは効果があります。きれいな指先は魅力的ですよね。爪とその周りにオリーブオイルをマッサージするように塗り込むと、保湿と栄養補給で健康で丈夫な爪を維持できます。乾燥が原因の二枚爪や薄爪、折れ、ささくれ防止に。爪のお手入れ時に手全体にオリーブオイルを塗りこむのもおすすめ。オリーブオイルのポリフェノールやビタミンは皮膚からも吸収されます。しなやかな美しい手に。

ダイエットにオリーブオイル

ずばり、オリーブオイルは、太りにくい体質にする働きがあります。これは、オリーブオイルに含まれるオレイン酸が代謝を高め、皮下脂肪の主成分である中性脂肪がつきにくい体にするからです。血中の悪玉コレステロール値も下げるので、メタボ対策には、オリーブオイルが効きます！リバウンドのない、体質改善による痩せ効果が期待できます。他にもオリーブオイルに含まれているビタミンEやポリフェノールは血行を良くし、免疫を高めるので、むくみや貧血も防ぎ、健康的なダイエットに是非おすすめです。

油は太ると思っていますか？

健康のために油は控え目にした方が良いというのが一般的な考え。

でも、ちょっと待ってください！

オリーブオイルは油は油でも、ちょっと他の植物油とは違うのです。
オレイン酸を豊富に含むオリーブオイルは、脂肪燃焼率を上げる、つまり体の中の脂質をエネルギーに変える働きを活発にさせるので、太りにくい体質にする効果があるんです。
まさに、油をもって油を制す！！
コレステロール値が気になる場合にも、オリーブオイルはコレステロールが「０」
そして、悪玉コレステロールだけを低下させる働きもするんです。

さらに、オリーブオイルはミネラルやビタミンの吸収を助ける働きもあるので、野菜を食べる時にオリーブオイルを一緒に食べることで栄養吸収もアップします。
だから、栄養バランスの崩れが原因のむくみや太りを解消します！

健康を考えてオリーブオイルを使いたい方には、
良いオリーブオイルの選び方についての記事もおすすめです。
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