コレクション: オリーブオイル ノヴェッロ

 予約販売

一年に一度だけ。秋の初搾り、ノヴェッロ。

イタリア・プーリア州のカロリのオリーブ農園から、嬉しい便りが届きました。

今年のプーリアはとても暑い夏となりましたが、雨にも恵まれ、オリーブの実は元気に育っています。

輝く太陽の恵みと、豊かな雨の潤いを受けて育ったオリーブから、今年も美味しいオリーブオイルが生まれる期待が高まっています。

収穫前の最後の雨を待ち、いよいよ初搾りの季節へ。

この秋一番最初に収穫されたオリーブの実から搾られる、特別なエキストラバージンオリーブオイル。

搾りたてのフレッシュな味わいを、空輸便で日本へお届けします。

一年に一度、この季節にしか味わえない初物オリーブオイル「ノヴェッロ」。

若々しく、フレッシュな魅力あふれる秋の初搾りを、ぜひお楽しみください。

【完全予約限定販売】

2026年ノヴェッロ

収穫予定:10月中旬

日本入荷予定:11月下旬

※収穫・輸送の状況により、入荷時期が変更となる場合がございます。

2026 ノヴェッロ予約受付は終了しました

Order Now!

2026年のオリーブオイル初物予約受付中!

ノヴェッロは完全予約制です。2026年の受付締切は10月13日です。ご注文をどうぞお忘れなく!

ノヴェッロは、一年で一番美味しい搾りたてのオリーブオイル

秋一番の収穫したてのオリーブを、低温で丁寧に圧搾したオリーブオイルは別格の美味しさ。自分にも、大切な方へも。

この秋の一番搾りで楽しむごちそう

パン、野菜、魚介、肉、チーズなど、オリーブオイルは食材といっしょに楽しめます。

2026 ノヴェッロ予約受付は終了しました

アンティカ マッセリーア カロリ

Antica Masseria Caroli

プーリア州公認の搾油マストロ資格を家族全員が所有するファミリー経営のオリーブ農園です。

南イタリアを代表する生産者で長年の経験と知識を活かしたオリーブの実のブレンドのセンスには定評があります。

カロリブランドについて>>>