コレクション
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CAROLI カロリ オリーブオイル
アンティカ マッセリア カロリ 社 プーリアの太陽と海風に育まれたオリーブを使用した、老舗メーカー「カロリ」のエキストラバージンオリーブオイルのコレクションです。 フレッシュでバランスの取れた味わいが特徴で、毎日の料理に使いやすいのが魅力。サラダや魚料理はもちろん、肉料理や仕上げのひとかけにも活躍します。 中でも、オリーブとレモンを一緒に搾ったレモンフレーバーオリーブオイルは、爽やかな香りで料理を軽やかに仕上げたい方におすすめ。日常使いからギフトまで幅広くお選びいただけます。 味わいのバランスが良く、料理を選ばず使えるため、毎日の食卓で安心して使えるオリーブオイルを探している方におすすめです。
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FRISINO フリシーノ オリーブオイル
フランチェスコ フリシーノ社 南イタリア・プーリア州で造られる「フリシーノ」のエキストラバージンオリーブオイルのコレクションです。 フルーティーで香り高く、やさしい辛みとコクのある味わいが特徴。素材の風味を生かしたい料理に向いており、パンやサラダ、シンプルなパスタにもよく合います。 高品質で洗練された味わいは、日常使いはもちろん、贈り物としても高く評価されています。本場イタリアのオリーブオイルの魅力を、ぜひご家庭でお楽しみください。 香りと風味の個性が際立つため、シンプルな料理や仕上げに使い、オリーブオイルの存在感を楽しみたい方におすすめです。
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オリーブオイル ギフト
イタリア産エキストラバージンオリーブオイルのみを厳選した、贈り物におすすめの「ギフト」コレクションです。 毎日の料理で使いやすい上質なオリーブオイルは、年齢や好みを問わず喜ばれやすく、実用性の高いギフトとして選ばれています。サラダやパスタ、仕上げのひとかけまで幅広く使えるため、料理好きな方はもちろん、健康を意識する方への贈り物にも最適です。 結婚祝い・内祝い・季節のご挨拶など、さまざまなギフトシーンに対応。品質にこだわったイタリア産エキストラバージンオリーブオイルを、大切な気持ちに寄り添う贈り物として、お役立てください。
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オリーブオイル ノヴェッロ 予約販売受付
一年に一度だけ。秋の初搾り、ノヴェッロ。 イタリア・プーリア州のカロリのオリーブ農園から、嬉しい便りが届きました。 今年のプーリアはとても暑い夏となりましたが、雨にも恵まれ、オリーブの実は元気に育っています。 輝く太陽の恵みと、豊かな雨の潤いを受けて育ったオリーブから、今年も美味しいオリーブオイルが生まれる期待が高まっています。 収穫前の最後の雨を待ち、いよいよ初搾りの季節へ。 この秋一番最初に収穫されたオリーブの実から搾られる、特別なエキストラバージンオリーブオイル。 搾りたてのフレッシュな味わいを、空輸便で日本へお届けします。 一年に一度、この季節にしか味わえない初物オリーブオイル「ノヴェッロ」。 若々しく、フレッシュな魅力あふれる秋の初搾りを、ぜひお楽しみください。 【完全予約限定販売】 2026年ノヴェッロ 収穫予定：10月中旬...
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バルサミコ酢（モデナ産）
イタリア・モデナ地方で造られる伝統的なバルサミコ酢のコレクションです。長期熟成による濃厚なコクと自然な甘みが特徴の熟成バルサミコ酢から、色を気にせず使える爽やかな白バルサミコ酢まで、用途に合わせてお選びいただけます。 サラダやグリル野菜はもちろん、肉料理の仕上げ、チーズやフルーツ、デザートにも相性抜群。素材の味を引き立て、いつもの料理をワンランク上の一皿に仕上げます。 当店では、添加物に頼らず、伝統製法で造られたバルサミコ酢のみを厳選。熟成年数やタイプの違いを楽しみながら、ご家庭の食卓に本場イタリアの味わいを取り入れてください。
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プチギフト｜気持ちが伝わる、上質なオリーブオイル
気軽に贈れて、きちんと喜ばれる。イタリア産エキストラバージンオリーブオイルのプチギフトのコレクションです。 毎日の料理にすっとなじみ、ひとかけで味わいが変わる上質なオリーブオイルは、お料理好きな方はもちろん、健康を気づかう方へのちょっとした贈り物にもぴったり。 お礼や手土産、ささやかな気持ちを伝えたいときに。大げさすぎず、でもセンスの伝わるプチギフトとしてお役立てください。
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業務用・小売販売用 商材
カリッシモは、レストラン様、小売店様向けに卸販売も行っております。 お見積をご希望の場合、お気軽にご依頼ください。
