le Aperte 白バルサミコ酢 250ml

1,980 円(税込) セール 保存する
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このサラダどうやって味つけたの?と必ず聞かれるヒミツの調味料。お料理上手な人はいち早く使っている白バルサミコは、無農薬で栽培されたぶどう主体で、野菜や魚介と大変相性の良いドレッシングになります。着色料や添加物が一切使われておらず、食材を変色させずにおいしさを引き出します。サラダ、カルパッチョ、マリネに特におすすめ。白バルサミコ酢の旨味を活かしてお寿司用の酢飯も美味しく健康的に作れます。

Le Aperte Condimento Bianco Balsamico 250ml
ぶどう醸造酢
【原産国】イタリア
【原材料】ぶどう、ワインビネガー
【酸 度】5%
【内容量】250ml
【賞味期限】2033年12月31日

レアペルテ 白バルサミコ酢おすすめのポイント
◆ 酸味と旨味のバランスの良さ
◆ 食材に色がつかないので、綺麗な仕上がりに
◆ 無農薬のブドウが原料なので安心。

レ アペルテ社

バルサミコ酢の発祥地モデナの生産者。家族で代々栽培してきた無農薬のぶどうだけを使用して、まろやかで芳香の良いバルサミコ酢を醸造しています。

樽熟成

フレンチオーク樽で熟成させて作られるバルサミコ酢には、着色料や増粘剤などの添加物は一切使われていません。自然農法により大切に栽培されたぶどうを時間をかけて丁寧に醸造し、最高品質のバルサミコ酢に仕上げます。