白バルサミコ酢 250ml 無添加 le Aperte

食材の色を引き立て、料理を美しく仕上げる白バルサミコ酢

「このサラダ、どうやって味つけしたの？」
そう聞かれることが多い理由は、味だけでなく見た目まで整うから。

レアペルテの白バルサミコ酢は、無農薬で栽培されたぶどうを主原料にした無添加仕上げ。
食材の色を損なうことなく、自然な酸味と旨味で料理全体を引き立てます。

無添加・無着色。素材の美しさをそのままに

一般的なバルサミコ酢に使われがちな着色料や添加物は一切不使用。
白バルサミコ酢なら、

●白身魚
●野菜のグリーン
●フルーツの色合い

をそのまま生かし、盛り付けの美しさを損ないません。

料理を「美味しく」だけでなく、
“きれいに仕上げたい方”に選ばれている理由です。

サラダ・魚介・和食にも。毎日使いやすい万能調味料

酸味と旨味のバランスが良く、ドレッシングとしてそのまま使えるのが特長。

おすすめの使い方：
●サラダ、カルパッチョ、マリネ
●魚介料理の仕上げ
●白身魚や蒸し野菜
●寿司酢として（酢飯が軽やかに仕上がります）

クセがなく、和食との相性も抜群です。

Le Aperte Condimento Bianco Balsamico 250ml
ぶどう醸造酢
【原産国】イタリア
【原材料】ぶどう、ワインビネガー
【酸　度】5%
【内容量】250ml
【賞味期限】2033年12月31日

レアペルテ 白バルサミコ酢おすすめのポイント
◆ 酸味と旨味のバランスの良さ
◆ 食材に色がつかないので、綺麗な仕上がりに
◆ 無農薬のブドウが原料なので安心。